水分の含有量（魚介類）
（201〜210）
40.1 g
（可食部100 gあたり）
はまぐり（つくだ煮）
23.9 g
（可食部70 gあたり）
うるめいわし（丸干し）
3.8 g
（可食部10 gあたり）
あさり（つくだ煮）
3.8 g
（可食部10 gあたり）
いかなご（煮干し）
2.3 g
（可食部7 gあたり）
きびなご（調味干し）
2.8 g
（可食部10 gあたり）
いかなご（あめ煮）
33.5 g
（可食部120 gあたり）
あわび（干し）
1.3 g
（可食部5 gあたり）
まだら（でんぶ）
2.7 g
（可食部10 gあたり）
いかなご（つくだ煮）
4 g
（可食部15 gあたり）
いか、加工品（さきいか）
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