水分の含有量（魚介類）（41〜50）

15.7 g

（可食部20 gあたり）
カキ（養殖、水煮）
9.4 g

（可食部48 gあたり）
はまぐり（水煮）
15.7 g

（可食部20 gあたり）
おきあみ（生）
2.7 g

（可食部10 gあたり）
あまえび（生）
3.6 g

（可食部7 gあたり）
きびなご（生）
3.1 g

（可食部4 gあたり）
ほたるいか（ゆで）
5.5 g

（可食部47 gあたり）
さざえ（生）
42.9 g

（可食部100 gあたり）
したびらめ（生）
4.7 g

（可食部6 gあたり）
どじょう（水煮）
14 g

（可食部30 gあたり）
さより（生）

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