水分の含有量（野菜類）
（251〜260）
13.6 g
（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、生）
7.2 g
（可食部10 gあたり）
グリーンピース（ゆで）
14.4 g
（可食部40 gあたり）
えだまめ（ゆで）
19.7 g
（可食部50 gあたり）
えだまめ（生）
13.4 g
（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、ゆで）
13.8 g
（可食部20 gあたり）
なす（漬物、こうじ漬）
8.1 g
（可食部12 gあたり）
らっきょう（甘酢漬）
13.5 g
（可食部20 gあたり）
だいこん（漬物、みそ漬）
26.8 g
（可食部80 gあたり）
えだまめ（冷凍）
93.1 g
（可食部140 gあたり）
ゆりね（りん茎、ゆで）
<
1
…
26
27
28
>
