亜鉛 11 mg分の野菜類

1.9 mg

（可食部30 gあたり）
わらび（干しわらび、乾）
× 5.8
2.2 mg

（可食部40 gあたり）
ずいき（干しずいき、乾）
× 5
3.8 mg

（可食部220 gあたり）
ホースラディシュ（根茎、生）
× 2.9
0.4 mg

（可食部20 gあたり）
くわい（塊茎、生）
× 27.5
0.1 mg

（可食部5 gあたり）
きく（菊のり）
× 110
0.2 mg

（可食部10 gあたり）
切干しだいこん
× 55
0.4 mg

（可食部20 gあたり）
くわい（塊茎、ゆで）
× 27.5
0.4 mg

（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、ゆで）
× 27.5
0.5 mg

（可食部25 gあたり）
かんぴょう（乾）
× 22
0.1 mg

（可食部10 gあたり）
とんぶり（ゆで）
× 110

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