α-リノレン酸 1300 mg分のきのこ類
9 mg
（可食部25 gあたり）
えのきたけ（味付け瓶詰）
×
144
20 mg
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（生）
×
65
2 mg
（可食部15 gあたり）
きくらげ（乾）
×
650
12 mg
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（ゆで）
×
108
9 mg
（可食部105 gあたり）
まいたけ（乾）
×
144
2 mg
（可食部105 gあたり）
まいたけ（ゆで）
×
650
2 mg
（可食部105 gあたり）
まいたけ（生）
×
650
1 mg
（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（生）
×
1300
