マンガン 0.01 mg分の野菜類
10 mg
(可食部40 gあたり)
ずいき(干しずいき、乾)
×
0.001
0.38 mg
(可食部5 gあたり)
めたで(芽ばえ、生)
×
0.03
4.41 mg
(可食部110 gあたり)
しょうが(根茎、生)
×
0.002
2.41 mg
(可食部85 gあたり)
葉しょうが(根茎、生)
×
0.004
0.94 mg
(可食部40 gあたり)
ずいき(干しずいき、ゆで)
×
0.01
9.15 mg
(可食部430 gあたり)
ずいき(生ずいき、生)
×
0.001
0.02 mg
(可食部1 gあたり)
しそ(葉、生)
×
0.5
0.15 mg
(可食部10 gあたり)
バジル(葉、生)
×
0.07
7.27 mg
(可食部430 gあたり)
ずいき(生ずいき、ゆで)
×
0.001
0.49 mg
(可食部30 gあたり)
わらび(干しわらび、乾)
×
0.02
<
1
…
27
>