カリウム 2400 mg分の野菜類

4000 mg

（可食部40 gあたり）
ずいき（干しずいき、乾）
× 0.6
960 mg

（可食部30 gあたり）
わらび（干しわらび、乾）
× 2.5
320 mg

（可食部10 gあたり）
切干しだいこん
× 7.5
84 mg

（可食部3 gあたり）
トウガラシ（果実、乾）
× 28.6
125 mg

（可食部5 gあたり）
きく（菊のり）
× 19.2
450 mg

（可食部25 gあたり）
かんぴょう（乾）
× 5.3
225 mg

（可食部25 gあたり）
パセリ（葉、生）
× 10.7
290 mg

（可食部42 gあたり）
トウガラシ（果実、生）
× 8.3
932 mg

（可食部140 gあたり）
ゆりね（りん茎、生）
× 2.6
305 mg

（可食部42 gあたり）
ふきのとう（花序、生）
× 7.9

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