保存期間の短い豆類
（21〜40位）
充填豆腐
(冷凍室)
３週間
湯葉（乾燥、開封後）
(冷暗所)
１ヶ月
ひよこまめ（ゆで）
(冷凍室)
１ヶ月
たけあずき（ゆで）
(冷凍室)
１ヶ月
大豆（ゆで）
(冷凍室)
１ヶ月
高野豆腐（煮物）
(冷凍室)
１ヶ月
高野豆腐（乾燥、開封後）
(冷蔵室)
１ヶ月
がんもどき
(冷凍室)
１ヶ月
うぐいす豆（煮豆）
(冷凍室)
１ヶ月
うずら豆（煮豆）
(冷凍室)
１ヶ月
あずき（ゆで）
(冷凍室)
１ヶ月
豆きんとん
(冷凍室)
１〜２ヶ月
いんげんまめ（こしあん）
(冷凍室)
１〜２ヶ月
あずき（つぶあん）
(冷凍室)
１〜２ヶ月
あずき（こしあん）
(冷凍室)
１〜２ヶ月
納豆
(冷凍室)
２〜３ヶ月
高野豆腐（乾燥、未開封）
(冷暗所)
半年
湯葉（乾燥、未開封）
(冷暗所)
半年
べにばないんげん（乾燥）
(冷暗所)
１年
大豆（乾燥）
(冷暗所)
１年
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