保存期間の短い豆類
（冷凍室）
高野豆腐（もどしたもの）
(冷凍室)
２週間
油揚げ
(冷凍室)
２〜３週間
厚揚げ
(冷凍室)
２〜３週間
ソフト豆腐
(冷凍室)
２〜３週間
絹ごし豆腐
(冷凍室)
２〜３週間
木綿豆腐
(冷凍室)
２〜３週間
充填豆腐
(冷凍室)
３週間
ひよこまめ（ゆで）
(冷凍室)
１ヶ月
たけあずき（ゆで）
(冷凍室)
１ヶ月
大豆（ゆで）
(冷凍室)
１ヶ月
高野豆腐（煮物）
(冷凍室)
１ヶ月
がんもどき
(冷凍室)
１ヶ月
うぐいす豆（煮豆）
(冷凍室)
１ヶ月
うずら豆（煮豆）
(冷凍室)
１ヶ月
あずき（ゆで）
(冷凍室)
１ヶ月
豆きんとん
(冷凍室)
１〜２ヶ月
いんげんまめ（こしあん）
(冷凍室)
１〜２ヶ月
あずき（つぶあん）
(冷凍室)
１〜２ヶ月
あずき（こしあん）
(冷凍室)
１〜２ヶ月
納豆
(冷凍室)
２〜３ヶ月
