アラニンの含有量(魚介類)
(21〜30)
7920 mg
(可食部1200 gあたり)
はまち(養殖、生)
715 mg
(可食部130 gあたり)
このしろ(生)
4180 mg
(可食部950 gあたり)
ぐち(生)
4620 mg
(可食部1050 gあたり)
きんめだい(生)
594 mg
(可食部108 gあたり)
きす(生)
990 mg
(可食部150 gあたり)
かます(生)
1425 mg
(可食部370 gあたり)
うまづらはぎ(生)
109 mg
(可食部18 gあたり)
かたくちいわし(生)
440 mg
(可食部80 gあたり)
あゆ(養殖、生)
545 mg
(可食部90 gあたり)
あゆ(天然、生)
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