α-リノレン酸 1200 mg分の野菜類
（21〜30）
41 mg
（可食部95 gあたり）
サラダナ（葉、生）
×
29.3
22 mg
（可食部55 gあたり）
ニンニク（りん茎、生）
×
54.5
4 mg
（可食部10 gあたり）
グリーンピース（冷凍）
×
300
41 mg
（可食部160 gあたり）
こまつな（葉、ゆで）
×
29.3
7 mg
（可食部30 gあたり）
はくさい（漬物、塩漬）
×
171
454 mg
（可食部2100 gあたり）
はくさい（結球葉、ゆで）
×
2.6
474 mg
（可食部2100 gあたり）
はくさい（結球葉、生）
×
2.5
345 mg
（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、ゆで）
×
3.5
224 mg
（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、生）
×
5.4
18 mg
（可食部80 gあたり）
だいこん（葉、ゆで）
×
66.7
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1
2
3
…
7
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