α-リノレン酸の含有量（野菜類）
（21〜30）
41 mg
（可食部95 gあたり）
サラダナ（葉、生）
22 mg
（可食部55 gあたり）
ニンニク（りん茎、生）
4 mg
（可食部10 gあたり）
グリーンピース（冷凍）
41 mg
（可食部160 gあたり）
こまつな（葉、ゆで）
7 mg
（可食部30 gあたり）
はくさい（漬物、塩漬）
454 mg
（可食部2100 gあたり）
はくさい（結球葉、ゆで）
474 mg
（可食部2100 gあたり）
はくさい（結球葉、生）
345 mg
（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、ゆで）
224 mg
（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、生）
18 mg
（可食部80 gあたり）
だいこん（葉、ゆで）
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