芳香族アミノ酸の含有量（食品）
（61〜70）
280 mg
（可食部20 gあたり）
しゃこ（ゆで）
605 mg
（可食部96 gあたり）
めばる（生）
10080 mg
（可食部1200 gあたり）
はまち（養殖、生）
910 mg
（可食部130 gあたり）
このしろ（生）
5320 mg
（可食部950 gあたり）
ぐち（生）
756 mg
（可食部108 gあたり）
きす（生）
1260 mg
（可食部150 gあたり）
かます（生）
193 mg
（可食部25 gあたり）
ピスタチオ（いり、味付け）
650 mg
（可食部50 gあたり）
うし（ひき肉、生）
1040 mg
（可食部80 gあたり）
たちうお（生）
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