灰分を多く含む藻類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
まつも（素干し）
13.8 g
えごのり（素干し）
13.5 g
ふのり（素干し）
12.7 g
あまのり（味付けのり）
11.3 g
あまのり（ほしのり）
9.8 g
昆布（つくだ煮）
9.5 g
あまのり（焼きのり）
8.3 g
わかめ（くきわかめ、湯通し塩蔵、塩抜き）
8.2 g
ひとえぐさ（つくだ煮）
6.7 g
かわのり（素干し）
4.9 g
わかめ（原藻、生）
3.3 g
てんぐさ（角寒天）
2.8 g
とさかのり（青とさか、塩蔵、塩抜き）
1.8 g
わかめ（乾燥わかめ、素干し、水戻し）
1.6 g
わかめ（湯通し塩蔵わかめ、塩抜き）
1.5 g
むかでのり（塩蔵、塩抜き）
1.4 g
とさかのり（赤とさか、塩蔵、塩抜き）
1.2 g
くびれづた（生）
1.2 g
わかめ（めかぶわかめ、生）
0.9 g
おきなわもずく（塩蔵、塩抜き）
0.8 g
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