灰分の少ない魚介類
（301〜320位）
（可食部100 gあたり）
おきあみ（生）
3.1 g
しろさけ（新巻き、焼き）
3.2 g
しろさけ（イクラ）
3.2 g
ほんころこ（生）
3.2 g
昆布巻きかまぼこ
3.2 g
めざし（生）
3.4 g
かじか（生）
3.4 g
おきあみ（ゆで）
3.4 g
かつお（加工品、削り節）
3.5 g
からふとししゃも（生干し、焼き）
3.5 g
たにし（生）
3.5 g
ししゃも（生干し、焼き）
3.6 g
どじょう（生）
3.6 g
ほたるいか（つくだ煮）
3.6 g
やつめうなぎ（干しやつめ）
3.7 g
いか、加工品（切りいかあめ煮）
3.7 g
どじょう（水煮）
3.8 g
ほや（塩辛）
3.8 g
かつお（加工品、かつお節）
4 g
しろさけ（新巻き、生）
4 g
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