灰分の含有量（食品）（601〜610）

1 g

（可食部155 gあたり）
いさき（生）
0.8 g

（可食部130 gあたり）
あまご（養殖、生）
0.5 g

（可食部40 gあたり）
あなご（蒸し）
0.7 g

（可食部90 gあたり）
あなご（生）
0.1 g

（可食部10 gあたり）
とさかのり（赤とさか、塩蔵、塩抜き）
0.1 g

（可食部5 gあたり）
くびれづた（生）
0.3 g

（可食部25 gあたり）
モロヘイヤ（茎葉、ゆで）
0.1 g

（可食部10 gあたり）
むかご（肉芽、生）
0.3 g

（可食部25 gあたり）
糸みつば（葉、生）
2.9 g

（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、ゆで）

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