ベヘン酸の少ない野菜類（41〜60位）（可食部100 gあたり）

• たまねぎ（りん茎、生）
  
  1 mg
• たまねぎ（りん茎、水さらし）
  
  1 mg
• たまねぎ（りん茎、ゆで）
  
  1 mg
• トウモロコシ（未熟種子、生）
  
  1 mg
• トウモロコシ（未熟種子、ゆで）
  
  1 mg
• トマト（缶詰、ホール）
  
  1 mg
• トレビス（葉、生）
  
  1 mg
• ほうれんそう（葉、生）
  
  1 mg
• ほうれんそう（葉、冷凍）
  
  1 mg
• むかご（肉芽、生）
  
  1 mg
• レタス（結球葉、生）
  
  1 mg
• サラダナ（葉、生）
  
  1 mg
• コスレタス（葉、生）
  
  1 mg
• そらまめ（未熟豆、生）
  
  2 mg
• そらまめ（未熟豆、ゆで）
  
  2 mg
• トウモロコシ（未熟種子、カーネル、冷凍）
  
  2 mg
• 葉ねぎ（葉、生）
  
  2 mg
• ほうれんそう（葉、ゆで）
  
  2 mg
• まこも（茎、生）
  
  2 mg
• ロケットサラダ（葉、生）
  
  2 mg