エネルギー（キロジュール）の含有量（肉類）
（111〜120）
884 kj
（可食部125 gあたり）
ぶた、中型種、そともも（皮下脂肪なし、生）
348 kj
（可食部50 gあたり）
にわとり（ひき肉、生）
1339 kj
（可食部194 gあたり）
うし、輸入牛、もも（皮下脂肪なし、生）
858 kj
（可食部125 gあたり）
ぶた、中型種、もも（皮下脂肪なし、生）
68 kj
（可食部10 gあたり）
うし（シマチョウ、生）
394 kj
（可食部60 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（赤肉、生）
130 kj
（可食部20 gあたり）
うし（スジ、ゆで）
379 kj
（可食部60 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（赤肉、生）
440 kj
（可食部70 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（赤肉、生）
561 kj
（可食部90 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、焼き）
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