エネルギー（キロジュール）の含有量（肉類）
（31〜40）
617 kj
（可食部45 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、焼き）
161 kj
（可食部12 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ウインナーソーセージ）
3540 kj
（可食部266 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（脂身つき、生）
2462 kj
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
2453 kj
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（赤肉、生）
1454 kj
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（赤肉、生）
330 kj
（可食部25 gあたり）
うし、加工品（ビーフジャーキー）
2913 kj
（可食部226 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
624 kj
（可食部50 gあたり）
ぶた、ソーセージ（フランクフルトソーセージ）
1871 kj
（可食部150 gあたり）
うし、輸入牛、サーロイン（脂身つき、生）
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