エネルギー（キロジュール）の含有量（肉類）
（51〜60）
1795 kj
（可食部167 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身つき、生）
1285 kj
（可食部120 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（脂身つき、生）
1271 kj
（可食部120 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身つき、生）
3046 kj
（可食部289 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
854 kj
（可食部81 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
53 kj
（可食部5 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ボロニアソーセージ）
1536 kj
（可食部148 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
207 kj
（可食部20 gあたり）
ぶた、ハム（生ハム、促成）
1245 kj
（可食部121 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身つき、生）
830 kj
（可食部81 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、焼き）
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