エネルギー（キロジュール）の含有量（肉類）
（ア行） （21〜30）
2462 kj
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
2453 kj
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（赤肉、生）
1454 kj
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（赤肉、生）
330 kj
（可食部25 gあたり）
うし、加工品（ビーフジャーキー）
2913 kj
（可食部226 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
1871 kj
（可食部150 gあたり）
うし、輸入牛、サーロイン（脂身つき、生）
360 kj
（可食部30 gあたり）
うし（ヒモ、生）
1424 kj
（可食部119 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身つき、生）
1740 kj
（可食部154 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
146 kj
（可食部13 gあたり）
うし（タン、生）
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