エネルギー（キロジュール）の含有量（いも及びでん粉類）
（カ行）
138 kj
（可食部10 gあたり）
かたくり粉
10 kj
（可食部10 gあたり）
きくいも（塊茎、生）
145 kj
（可食部10 gあたり）
キャッサバでん粉
447 kj
（可食部30 gあたり）
くずきり（乾）
170 kj
（可食部30 gあたり）
くずきり（ゆで）
145 kj
（可食部10 gあたり）
くずでん粉
133 kj
（可食部18 gあたり）
こんにゃく（精粉）
35 kj
（可食部120 gあたり）
こんにゃく（板コンニャク、生イモコンニャク）
11 kj
（可食部45 gあたり）
こんにゃく（しらたき）
53 kj
（可食部250 gあたり）
こんにゃく（板コンニャク、精粉コンニャク）
