エネルギー（キロジュール）の含有量（野菜類）
（151〜160）
11 kj
（可食部10 gあたり）
たらのめ（若芽、ゆで）
218 kj
（可食部200 gあたり）
たまねぎ（りん茎、水さらし）
149 kj
（可食部273 gあたり）
たけのこ（若茎、生）
719 kj
（可食部660 gあたり）
カリフラワー（花序、ゆで）
33 kj
（可食部30 gあたり）
からしな（葉、生）
16 kj
（可食部15 gあたり）
いんげんまめ（若ざや、ゆで）
26 kj
（可食部25 gあたり）
モロヘイヤ（茎葉、ゆで）
249 kj
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、ゆで）
84 kj
（可食部80 gあたり）
だいこん（葉、ゆで）
76 kj
（可食部80 gあたり）
だいこん（葉、生）
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