ヒスチジンの少ない食品
（181〜200位）
（可食部100 gあたり）
まだこ（生）
310 mg
うに（生うに）
310 mg
鶏卵（全卵、生）
310 mg
そば粉（全層粉）
320 mg
干しそば（乾）
320 mg
ライ麦（全粒粉）
320 mg
毛がに（生）
320 mg
ぎんだら（生）
330 mg
はたはた（生）
330 mg
ココア（ピュアココア）
330 mg
マカロニ・スパゲッティ（乾）
340 mg
えだまめ（生）
340 mg
つぶ（生）
340 mg
にわとり（皮、むね、生）
340 mg
えんばく（オートミール）
350 mg
わかさぎ（生）
350 mg
米みそ（赤色辛みそ）
350 mg
しいたけ（乾しいたけ、乾）
360 mg
どじょう（生）
360 mg
メルルーサ（生）
360 mg
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