鉄の含有量(藻類)
(21〜30)
0.2 mg
(可食部8 gあたり)
りしりこんぶ(素干し)
0.3 mg
(可食部20 gあたり)
昆布(つくだ煮)
0.1 mg
(可食部10 gあたり)
とさかのり(赤とさか、塩蔵、塩抜き)
-
(可食部5 gあたり)
くびれづた(生)
0.4 mg
(可食部50 gあたり)
わかめ(乾燥わかめ、灰干し、水戻し)
0.4 mg
(可食部50 gあたり)
わかめ(原藻、生)
0.4 mg
(可食部50 gあたり)
もずく(塩蔵、塩抜き)
0.2 mg
(可食部40 gあたり)
えごのり(おきうと)
0.1 mg
(可食部20 gあたり)
わかめ(湯通し塩蔵わかめ、塩抜き)
0.3 mg
(可食部50 gあたり)
わかめ(乾燥わかめ、素干し、水戻し)
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