鉄の少ないきのこ類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
しろきくらげ（ゆで）
0.2 mg
しいたけ（生しいたけ、生）
0.3 mg
しいたけ（生しいたけ、ゆで）
0.3 mg
しいたけ（乾しいたけ、ゆで）
0.3 mg
エリンギ（生）
0.3 mg
マッシュルーム（生）
0.3 mg
マッシュルーム（ゆで）
0.3 mg
ぶなしめじ（生）
0.4 mg
まいたけ（ゆで）
0.4 mg
くろあわびたけ（生）
0.5 mg
ぶなしめじ（ゆで）
0.5 mg
まいたけ（生）
0.5 mg
やなぎまつたけ（生）
0.5 mg
はたけしめじ（生）
0.6 mg
なめこ（ゆで）
0.6 mg
ぬめりすぎたけ（生）
0.6 mg
うすひらたけ（生）
0.6 mg
きくらげ（ゆで）
0.7 mg
なめこ（生）
0.7 mg
ひらたけ（生）
0.7 mg
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