鉄の少ない野菜類
(可食部100 gあたり)
じゅんさい(若葉、水煮びん詰)
0 mg
うど(茎、水さらし)
0.1 mg
ずいき(生ずいき、生)
0.1 mg
ずいき(生ずいき、ゆで)
0.1 mg
すぐきな(根、生)
0.1 mg
つわぶき(葉柄、ゆで)
0.1 mg
ふき(葉柄、生)
0.1 mg
ふき(葉柄、ゆで)
0.1 mg
うど(茎、生)
0.2 mg
かぶ(根、皮むき、生)
0.2 mg
かぶ(根、皮むき、ゆで)
0.2 mg
キャベツ(結球葉、ゆで)
0.2 mg
きゅうり(漬物、塩漬)
0.2 mg
コールラビ(球茎、生)
0.2 mg
コールラビ(球茎、ゆで)
0.2 mg
しろうり(果実、生)
0.2 mg
しろうり(漬物、塩漬)
0.2 mg
セロリー(葉柄、生)
0.2 mg
だいこん(根、皮つき、生)
0.2 mg
だいこん(根、皮つき、ゆで)
0.2 mg
<
1
…
17
>