リノール酸の少ない野菜類
(21〜40位)
(可食部100 gあたり)
コスレタス(葉、生)
14 mg
ロケットサラダ(葉、生)
15 mg
サラダナ(葉、生)
16 mg
ほうれんそう(葉、冷凍)
17 mg
れんこん(根茎、生)
18 mg
れんこん(根茎、ゆで)
18 mg
ケール(葉、生)
20 mg
たまねぎ(りん茎、生)
24 mg
たまねぎ(りん茎、水さらし)
24 mg
たまねぎ(りん茎、ゆで)
24 mg
トマト(果実、生)
24 mg
ミニトマト(果実、生)
24 mg
トマト(缶詰、ジュース)
24 mg
しゅんぎく(葉、生)
27 mg
セロリー(葉柄、生)
28 mg
にんじん(根、皮つき、生)
29 mg
にんじん(根、皮つき、ゆで)
29 mg
まこも(茎、生)
31 mg
トレビス(葉、生)
32 mg
きんとき(根、皮つき、生)
34 mg
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