リジンの含有量（魚介類）
（31〜40）
936 mg
（可食部90 gあたり）
あなご（生）
300 mg
（可食部20 gあたり）
しゃこ（ゆで）
1350 mg
（可食部90 gあたり）
まだら（生）
150 mg
（可食部10 gあたり）
いかなご（生）
1470 mg
（可食部150 gあたり）
さんま（生）
338 mg
（可食部65 gあたり）
はたはた（生）
78 mg
（可食部6 gあたり）
どじょう（生）
1200 mg
（可食部100 gあたり）
蒸しかまぼこ
108 mg
（可食部9 gあたり）
わかさぎ（生）
432 mg
（可食部36 gあたり）
からふとししゃも（生干し、生）
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