リジンの含有量（食品）
（51〜60）
6720 mg
（可食部1050 gあたり）
きんめだい（生）
2072 mg
（可食部370 gあたり）
うまづらはぎ（生）
158 mg
（可食部18 gあたり）
かたくちいわし（生）
640 mg
（可食部80 gあたり）
あゆ（養殖、生）
792 mg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、生）
936 mg
（可食部90 gあたり）
あなご（生）
160 mg
（可食部10 gあたり）
そらまめ（全粒、乾）
240 mg
（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、乾）
160 mg
（可食部10 gあたり）
えんどう（全粒、乾）
300 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた（肝臓、生）
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