モリブデンの少ない野菜類
(21〜40位)
(可食部100 gあたり)
だいこん(根、皮むき、生)
2 μg
だいこん(根、皮むき、ゆで)
2 μg
たけのこ(若茎、生)
2 μg
トマト(果実、生)
2 μg
根深ねぎ(葉、軟白、生)
2 μg
ふき(葉柄、生)
2 μg
わさび(根茎、生)
2 μg
キャベツ(結球葉、ゆで)
3 μg
だいこん(根、皮つき、生)
3 μg
青ピーマン(果実、生)
3 μg
切りみつば(葉、生)
3 μg
オクラ(果実、生)
4 μg
カリフラワー(花序、生)
4 μg
キャベツ(結球葉、生)
4 μg
きゅうり(果実、生)
4 μg
くわい(塊茎、生)
4 μg
ししとうがらし(果実、生)
4 μg
ししとうがらし(果実、油いため)
4 μg
たかな(葉、生)
4 μg
とうがん(果実、生)
4 μg
<
1
2
…
5
>