オレイン酸を多く含む穀類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
そば粉（全層粉）
1000 mg
そば粉（中層粉）
880 mg
とうもろこし（コーンミール）
840 mg
米、陸稲穀粒（玄米）
800 mg
米、水稲穀粒（玄米）
800 mg
ライ麦パン
750 mg
ピザクラスト
670 mg
とうもろこし（コーンフラワー）
590 mg
そば粉（内層粉）
520 mg
米、水稲穀粒（はいが精米）
510 mg
干しそば（乾）
460 mg
あくまき
410 mg
米、陸稲穀粒（半つき米）
410 mg
米、水稲穀粒（半つき米）
410 mg
大麦（麦こがし）
410 mg
そば（生）
380 mg
ビーフン
360 mg
小麦（玄穀、輸入、軟質）
360 mg
米、陸稲穀粒（七分つき米）
340 mg
米、水稲穀粒（七分つき米）
340 mg
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