カリウム 1900 mg分の穀類
（1〜10）
110 mg
（可食部10 gあたり）
小麦はいが
×
17.3
75 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（表層粉）
×
25.3
90 mg
（可食部15 gあたり）
アマランサス（玄穀）
×
21.1
34 mg
（可食部7 gあたり）
大麦（麦こがし）
×
55.9
47 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（中層粉）
×
40.4
41 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（全層粉）
×
46.3
60 mg
（可食部15 gあたり）
ライ麦（全粒粉）
×
31.7
78 mg
（可食部20 gあたり）
そば米
×
24.4
350 mg
（可食部100 gあたり）
中華めん（生）
×
5.4
408 mg
（可食部120 gあたり）
沖縄そば（生）
×
4.7
<
1
…
12
>
