たんぱく質(アミノ酸組成による)の少ない食品
(121〜140位)
(可食部100 gあたり)
小麦粉(薄力粉、2等)
7.8 g
干しうどん(乾)
7.8 g
そば(生)
8 g
小麦粉(中力粉、1等)
8.1 g
そらまめ(未熟豆、生)
8.1 g
ばかがい(生)
8.3 g
フランスパン
8.4 g
手延そうめん・手延ひやむぎ(乾)
8.4 g
そうめん・ひやむぎ(乾)
8.5 g
米みそ(甘みそ)
8.5 g
小麦粉(中力粉、2等)
8.7 g
あわび(生)
9 g
しょうゆ(たまりしょうゆ)
9 g
よしきりざめ(生)
9.2 g
あわ(精白粒)
9.4 g
鶏卵(卵白、生)
9.4 g
ほたてがい(生)
9.7 g
とりがい(斧足、生)
9.8 g
そば粉(全層粉)
10 g
えだまめ(生)
10 g
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