トリプトファンの含有量(食品)
(81〜90)
475 mg
(可食部250 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、生)
19 mg
(可食部10 gあたり)
そば粉(全層粉)
96 mg
(可食部63 gあたり)
鶏卵(全卵、生)
20 mg
(可食部13 gあたり)
うずら卵(全卵、生)
23 mg
(可食部13 gあたり)
うし(タン、生)
162 mg
(可食部90 gあたり)
まだら(生)
144 mg
(可食部80 gあたり)
たちうお(生)
756 mg
(可食部1050 gあたり)
きんめだい(生)
105 mg
(可食部90 gあたり)
あなご(生)
60 mg
(可食部35 gあたり)
にわとり(筋胃、生)
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