ビタミンA（β-カロテン）の少ないきのこ類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（生）
0 μg
えのきたけ（ゆで）
0 μg
えのきたけ（味付け瓶詰）
0 μg
しろきくらげ（乾）
0 μg
しろきくらげ（ゆで）
0 μg
くろあわびたけ（生）
0 μg
しいたけ（生しいたけ、生）
0 μg
しいたけ（生しいたけ、ゆで）
0 μg
しいたけ（乾しいたけ、乾）
0 μg
しいたけ（乾しいたけ、ゆで）
0 μg
はたけしめじ（生）
0 μg
ぶなしめじ（生）
0 μg
ぶなしめじ（ゆで）
0 μg
ほんしめじ（生）
0 μg
たもぎたけ（生）
0 μg
なめこ（生）
0 μg
なめこ（ゆで）
0 μg
なめこ（水煮缶詰）
0 μg
ぬめりすぎたけ（生）
0 μg
うすひらたけ（生）
0 μg
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