ビタミンA（β-カロテン当量）を多く含む食品
（261〜280位）
（可食部100 gあたり）
グリーンアスパラガス（若茎、生）
380 μg
アセロラ（生）
370 μg
グリーンアスパラガス（若茎、ゆで）
370 μg
さざえ（生）
360 μg
きゅうり（果実、生）
330 μg
ズッキーニ（果実、生）
320 μg
トマト（缶詰、ジュース）
310 μg
うに（練りうに）
300 μg
かき（渋抜きがき、生）
300 μg
中華スタイル即席カップめん（油揚げ）
300 μg
ソフトタイプマーガリン
290 μg
えだまめ（ゆで）
290 μg
ぎんなん（生）
290 μg
とさかのり（青とさか、塩蔵、塩抜き）
280 μg
みかん（果実飲料、50%果汁入り飲料）
280 μg
ひとえぐさ（つくだ煮）
270 μg
ふきのとう（花序、ゆで）
260 μg
えだまめ（生）
260 μg
ぎんなん（ゆで）
260 μg
わかめ（湯通し塩蔵わかめ、塩抜き）
250 μg
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