ビタミンA（β-クリプトキサンチン）の少ない野菜類
（181〜200位）
（可食部100 gあたり）
ロケットサラダ（葉、生）
0 μg
しょうが（漬物、酢漬）
(0)
しろうり（漬物、奈良漬）
(0)
ずいき（干しずいき、乾）
(0)
ずいき（干しずいき、ゆで）
(0)
すぐきな（根、生）
(0)
ぜんまい（干しぜんまい、干し若芽、ゆで）
(0)
切干しだいこん
(0)
だいこん（漬物、ぬかみそ漬）
(0)
だいこん（漬物、守口漬）
(0)
だいこん（漬物、べったら漬）
(0)
ビート（根、生）
(0)
ビート（根、ゆで）
(0)
だいずもやし（生）
(0)
だいずもやし（ゆで）
(0)
ブラックマッペもやし（生）
(0)
ブラックマッペもやし（ゆで）
(0)
りょくとうもやし（ゆで）
(0)
ゆりね（りん茎、生）
(0)
ゆりね（りん茎、ゆで）
(0)
<
1
…
10
…
16
>
