ビタミンB1（チアミン） 1.2 mg分の魚介類（161〜170）

0.06 mg

（可食部90 gあたり）
まあじ（焼き）
× 20
0.02 mg

（可食部20 gあたり）
いか、加工品（くん製）
× 60
0.05 mg

（可食部45 gあたり）
いか、加工品（するめ）
× 24
0.01 mg

（可食部10 gあたり）
えび、加工品（干しえび）
× 120
0.01 mg

（可食部5 gあたり）
さくらえび（ゆで）
× 120
0.05 mg

（可食部120 gあたり）
あわび（生）
× 24
0.09 mg

（可食部90 gあたり）
まだら（生）
× 13.3
1.17 mg

（可食部1800 gあたり）
かつお（秋獲り、生）
× 1
0.01 mg

（可食部10 gあたり）
かたくちいわし（田作り）
× 120
0.01 mg

（可食部10 gあたり）
かたくちいわし（煮干し）
× 120

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