ビタミンB1（チアミン） 1.5 mg分の肉類（261〜270）

• 

  0.1 mg

  （可食部203 gあたり）

  うし、和牛、サーロイン（脂身つき、生）
  × 15
• 

  0.08 mg

  （可食部150 gあたり）

  うし、和牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
  × 18.8
• 

  0.11 mg

  （可食部210 gあたり）

  うし、和牛、リブロース（脂身つき、生）
  × 13.6
• 

  0.01 mg

  （可食部50 gあたり）

  にわとり、若鶏肉（手羽、皮つき、生）
  × 150
• 

  0.01 mg

  （可食部16 gあたり）

  うし（センマイ、生）
  × 150
• 

  0.01 mg

  （可食部38 gあたり）

  うし、乳用肥育牛、もも（脂身、生）
  × 150
• 

  0.02 mg

  （可食部100 gあたり）

  うし、加工品（コンビーフ缶詰）
  × 75
• 

  0.01 mg

  （可食部40 gあたり）

  うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
  × 150
• 

  0.01 mg

  （可食部40 gあたり）

  うし、乳用肥育牛、かた（脂身、生）
  × 150
• 

  0.01 mg

  （可食部30 gあたり）

  うし、和牛、もも（脂身、生）
  × 150