ビタミンB12(シアノコバラミン) 3.3 μg分の魚介類
(221〜230)
1 μg
(可食部30 gあたり)
さより(生)
×
3.3
3.6 μg
(可食部130 gあたり)
あまご(養殖、生)
×
0.9
0.9 μg
(可食部16 gあたり)
うに(粒うに)
×
3.7
1.1 μg
(可食部20 gあたり)
いか、加工品(くん製)
×
3
3.4 μg
(可食部65 gあたり)
さわら(焼き)
×
1
4.8 μg
(可食部90 gあたり)
さわら(生)
×
0.7
23.9 μg
(可食部450 gあたり)
かんぱち(生)
×
0.1
1.3 μg
(可食部25 gあたり)
ほたてがい(貝柱、煮干し)
×
2.5
4.9 μg
(可食部95 gあたり)
ぎんざけ(養殖、生)
×
0.7
0.8 μg
(可食部17 gあたり)
うに(練りうに)
×
4.1
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1
…
12
…
22
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