ビタミンB2（リボフラビン）を多く含むきのこ類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
まいたけ（乾）
1.92 mg
しいたけ（乾しいたけ、乾）
1.4 mg
きくらげ（乾）
0.87 mg
しろきくらげ（乾）
0.7 mg
ほんしめじ（生）
0.5 mg
まいたけ（生）
0.49 mg
はたけしめじ（生）
0.49 mg
あらげきくらげ（乾）
0.44 mg
うすひらたけ（生）
0.41 mg
ひらたけ（生）
0.4 mg
やなぎまつたけ（生）
0.34 mg
ぬめりすぎたけ（生）
0.34 mg
たもぎたけ（生）
0.33 mg
まつたけ（水煮缶詰）
0.3 mg
マッシュルーム（生）
0.29 mg
マッシュルーム（ゆで）
0.28 mg
エリンギ（生）
0.28 mg
ひらたけ（ゆで）
0.27 mg
マッシュルーム（水煮缶詰）
0.24 mg
しいたけ（乾しいたけ、ゆで）
0.23 mg
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