ビタミンB3（ナイアシン）を多く含む野菜類（61〜80位）（可食部100 gあたり）

• モロヘイヤ（茎葉、生）
  
  1.1 mg
• めたで（芽ばえ、生）
  
  1.1 mg
• みずかけな（葉、生）
  
  1.1 mg
• のびる（りん茎葉、生）
  
  1.1 mg
• 葉にんじん（葉、生）
  
  1.1 mg
• つくし（胞子茎、ゆで）
  
  1.1 mg
• すぐきな（葉、生）
  
  1.1 mg
• グリーンアスパラガス（若茎、ゆで）
  
  1.1 mg
• アーティチョーク（花らい、ゆで）
  
  1.1 mg
• ようさい（茎葉、生）
  
  1 mg
• 根みつば（葉、生）
  
  1 mg
• 黄ピーマン（果実、油いため）
  
  1 mg
• 黄ピーマン（果実、生）
  
  1 mg
• きんとき（根、皮むき、生）
  
  1 mg
• きんとき（根、皮つき、生）
  
  1 mg
• なす（漬物、ぬかみそ漬）
  
  1 mg
• つるな（茎葉、生）
  
  1 mg
• つまみな（葉、生）
  
  1 mg
• しそ（葉、生）
  
  1 mg
• こまつな（葉、生）
  
  1 mg