ビタミンB5（パントテン酸） 3 mg分の穀類
（1〜10）
0.26 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（表層粉）
×
11.5
0.37 mg
（可食部20 gあたり）
あわ（精白粒）
×
8.1
0.25 mg
（可食部15 gあたり）
アマランサス（玄穀）
×
12
0.16 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（全層粉）
×
18.8
0.15 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（中層粉）
×
20
0.31 mg
（可食部20 gあたり）
そば米
×
9.7
0.3 mg
（可食部20 gあたり）
ひえ（精白粒）
×
10
0.27 mg
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（玄米）
×
11.1
0.13 mg
（可食部10 gあたり）
小麦はいが
×
23.1
0.13 mg
（可食部10 gあたり）
えんばく（オートミール）
×
23.1
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1
…
12
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