ビタミンB5（パントテン酸） 5 mg分の穀類
（1〜10）
0.26 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（表層粉）
×
19.2
0.37 mg
（可食部20 gあたり）
あわ（精白粒）
×
13.5
0.25 mg
（可食部15 gあたり）
アマランサス（玄穀）
×
20
0.16 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（全層粉）
×
31.3
0.15 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（中層粉）
×
33.3
0.31 mg
（可食部20 gあたり）
そば米
×
16.1
0.3 mg
（可食部20 gあたり）
ひえ（精白粒）
×
16.7
0.27 mg
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（玄米）
×
18.5
0.13 mg
（可食部10 gあたり）
小麦はいが
×
38.5
0.13 mg
（可食部10 gあたり）
えんばく（オートミール）
×
38.5
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1
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12
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