ビタミンC 140 mg分の野菜類（21〜30）

42 mg

（可食部80 gあたり）
わさび（根茎、生）
× 3.3
150 mg

（可食部200 gあたり）
にがうり（果実、油いため）
× 0.9
136 mg

（可食部230 gあたり）
トウミョウ（茎葉、生）
× 1
120 mg

（可食部220 gあたり）
ホースラディシュ（根茎、生）
× 1.2
127 mg

（可食部200 gあたり）
たかな（葉、生）
× 1.1
162 mg

（可食部265 gあたり）
レッドキャベツ（結球葉、生）
× 0.9
3 mg

（可食部5 gあたり）
めたで（芽ばえ、生）
× 46.7
6 mg

（可食部10 gあたり）
ロケットサラダ（葉、生）
× 23.3
12 mg

（可食部25 gあたり）
モロヘイヤ（茎葉、生）
× 11.7
19 mg

（可食部30 gあたり）
からしな（葉、生）
× 7.4

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