ビタミンDを多く含むきのこ類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
しろきくらげ（乾）
970 μg
きくらげ（乾）
435 μg
しろきくらげ（ゆで）
93.4 μg
あらげきくらげ（乾）
69.6 μg
きくらげ（ゆで）
39.4 μg
しいたけ（乾しいたけ、乾）
16.8 μg
あらげきくらげ（ゆで）
14.7 μg
まいたけ（乾）
14.4 μg
うすひらたけ（生）
6.1 μg
まつたけ（水煮缶詰）
6 μg
まいたけ（ゆで）
4.2 μg
ほんしめじ（生）
4 μg
まつたけ（生）
3.6 μg
まいたけ（生）
3.4 μg
ぶなしめじ（ゆで）
3.3 μg
しいたけ（生しいたけ、ゆで）
2.4 μg
マッシュルーム（水煮缶詰）
2.2 μg
ぶなしめじ（生）
2.2 μg
しいたけ（生しいたけ、生）
2.1 μg
しいたけ（乾しいたけ、ゆで）
1.9 μg
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