ビタミンDの少ないきのこ類
(1〜20位)
(可食部100 gあたり)
なめこ(生)
0.4 μg
マッシュルーム(生)
0.6 μg
マッシュルーム(ゆで)
0.6 μg
えのきたけ(生)
0.9 μg
えのきたけ(ゆで)
0.9 μg
やなぎまつたけ(生)
0.9 μg
くろあわびたけ(生)
1 μg
なめこ(ゆで)
1 μg
ぬめりすぎたけ(生)
1 μg
ひらたけ(生)
1.1 μg
なめこ(水煮缶詰)
1.2 μg
はたけしめじ(生)
1.3 μg
えのきたけ(味付け瓶詰)
1.4 μg
たもぎたけ(生)
1.7 μg
ひらたけ(ゆで)
1.7 μg
エリンギ(生)
1.8 μg
しいたけ(乾しいたけ、ゆで)
1.9 μg
しいたけ(生しいたけ、生)
2.1 μg
ぶなしめじ(生)
2.2 μg
マッシュルーム(水煮缶詰)
2.2 μg
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