ビタミンE（α-トコフェロール） 1000 mg分の食品（921〜930）

1.3 mg

（可食部1800 gあたり）
とうがん（果実、生）
× 769
0.2 mg

（可食部180 gあたり）
赤たまねぎ（りん茎、生）
× 5000
0.2 mg

（可食部200 gあたり）
たまねぎ（りん茎、生）
× 5000
0.1 mg

（可食部85 gあたり）
しょうが（漬物、酢漬）
× 10000
0.1 mg

（可食部110 gあたり）
しょうが（根茎、生）
× 10000
0.1 mg

（可食部85 gあたり）
葉しょうが（根茎、生）
× 10000
0.2 mg

（可食部265 gあたり）
レッドキャベツ（結球葉、生）
× 5000
1.7 mg

（可食部1700 gあたり）
キャベツ（結球葉、ゆで）
× 588
1.4 mg

（可食部1700 gあたり）
キャベツ（結球葉、生）
× 714
0.2 mg

（可食部190 gあたり）
うど（茎、水さらし）
× 5000

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