ビタミンE(α-トコフェロール) 5 mg分の食品
(921〜930)
1.3 mg
(可食部1800 gあたり)
とうがん(果実、生)
×
3.8
0.2 mg
(可食部180 gあたり)
赤たまねぎ(りん茎、生)
×
25
0.2 mg
(可食部200 gあたり)
たまねぎ(りん茎、生)
×
25
0.1 mg
(可食部85 gあたり)
しょうが(漬物、酢漬)
×
50
0.1 mg
(可食部110 gあたり)
しょうが(根茎、生)
×
50
0.1 mg
(可食部85 gあたり)
葉しょうが(根茎、生)
×
50
0.2 mg
(可食部265 gあたり)
レッドキャベツ(結球葉、生)
×
25
1.7 mg
(可食部1700 gあたり)
キャベツ(結球葉、ゆで)
×
2.9
1.4 mg
(可食部1700 gあたり)
キャベツ(結球葉、生)
×
3.6
0.2 mg
(可食部190 gあたり)
うど(茎、水さらし)
×
25
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1
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93
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95
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